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煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を使った初のお菓子レシピ集! お菓子研究家で、日本茶インストラクターの本間節子さんによる、日本茶を使った洋菓子、和菓子のレシピ50点。 茶葉を砕いたり、すり潰したりして、まるごと茶葉をいただくアイディアが満載です。 日本茶を取り入れると、毎日のお菓子がもっとおいしく、さわやかに! お茶としても、お菓子に入れても、とびきりおいしい煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を紹介。そのままおいしくいただくコツはもちろんのこと、ハーブやスパイス、フルーツ、乳製品と合わせる日本茶のとっておきのいただき方など、日本茶を120%楽しむアイディアが満載です。 著者のイラスト入りで、お菓子がうまくできるコツをおしみなく書き下ろしました。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
本間節子
(9784418173303)
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,400
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卸価格は会員のみ公開 |
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煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を使った初のお菓子レシピ集!
お菓子研究家で、日本茶インストラクターの本間節子さんによる、日本茶を使った洋菓子、和菓子のレシピ50点。
茶葉を砕いたり、すり潰したりして、まるごと茶葉をいただくアイディアが満載です。
日本茶を取り入れると、毎日のお菓子がもっとおいしく、さわやかに!
お茶としても、お菓子に入れても、とびきりおいしい煎茶、ほうじ茶、抹茶、和紅茶を紹介。そのままおいしくいただくコツはもちろんのこと、ハーブやスパイス、フルーツ、乳製品と合わせる日本茶のとっておきのいただき方など、日本茶を120%楽しむアイディアが満載です。
著者のイラスト入りで、お菓子がうまくできるコツをおしみなく書き下ろしました。
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B5変/128 |
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