有機アチェットバルサミコ・ディ・モデナ-100m 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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商品説明
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SD品番：12826605
（軽減税率対象商品）
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
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小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
有機アチェットバルサミコ・ディ・モデナ-100m
（1001-1400-FI008）
JAN：8053259244277
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12点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
12点 ¥690
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卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2024/11/1
- 商品説明
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良質なモスコットを贅沢に使用したバルサミコ【商品について】◆優雅でフルーティーな逸品フィオリーニ社より、日常的使いの薫り高いバルサミコの登場です。モストコットを使用量を抑え、有機ワインビネガーの量を増やすことで、リーズナブルな値段に抑えております。それでいて、モストコットは、最上位の伝統的バルサミコと同じものを使うので、香りは上質。甘味やコクが抑えられ、さらっとしており、サラダなどお野菜を愉しむには、むしろ使いやすさも感じます。通常のバルサミコ・ディ・モデナとの使い分けもおすすめです。◆料理の味を一段も二段も深めるモデナのブラックゴールドバルサミコは、日本では、使い方が分からない、味が濃すぎるなどのお声をいただきます。しかし一工夫すれば、日本の日常の食卓でも大活躍。黒酢をイメージして、バルサミコで酢豚にすると、エレガントで深みある味わいになります。また関東風のお蕎麦の出汁に少量入れ、黒七味で風味付けすると何とも奥行きある味わいに。当然サラダも！日常のハーブやトマトを加えたサラダにチーズやカリカリにしたパンチェッタ（ベーコンでも可）などの要素を入れれば、バルサミコが最高の相性を発揮してくれます。【生産者について】◆歴史と学術の街イタリア半島の付け根にあたるエミリア・ロマーニャ州の古都モデナ。ロマネスク建築で有名なモデナは、伝統的なバルサミコ生産地域でもあります。◆良いことには時間がかかります。バルサミコ・ディ・モデナ IGPは、3年を経てようやく「熟成」の称号を授与されます。さらに12年の熟成期間を経ると「トラディショナル」の称号を、25年を経ると「エクストラ・ヴェッキオ」の称号を授与されます。◆思いやりと情熱フィオリーニ家は、初めてモデナIGP認定のオーガニックバルサミコを作った先駆者でもあります。以来ずっと全ラインにおいて、ヨーロッパレベルのオーガニックセクターの規制に完全に準拠した最高品質のバルサミコを作っています。「思いやりと情熱」は、フィオリーニ家の精神です。
エシカルコレクション - 出荷
- 3営業日以内
- 内容量
- 100ml
- 規格
-
■原材料：有機赤ワインビネガー、有機ぶどう果汁■規格補足：4.0×15.5cm
栄養成分表示：(100gあたり）熱量131kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.0g、炭水化物28g、食塩相当量0.07g
有機認証：有機JAS認証、ユーロリーフ認証■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 - 注意事項
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開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにお召し上がりください。
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エシカルコレクション