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20,000円(未満) | 20,000円(以上) | |
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本州 | 800円 | 無料 |
四国 | 800円 | 無料 |
九州 | 1,200円 | 無料 |
沖縄 ・離島 | 1,500円 | 無料 |
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【酒珈琲とは】 酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコー ヒー豆”です。【酒造について】>江戸時代後期の文政元年(1818年)から続く、厚木市内唯一の酒蔵です。令和3年と令和4年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒「盛升(さかります)」をはじめ、クラフトビール、クラフトジンと幅広いラインナップを展開しています。「酒は文化なり」という言葉を大切に、日本酒を中心とした酒造りを200年続けてきた同蔵では、地場産原料を使った酒造りもその特長の一つ。地産米の「はるみ」を使って仕込んだ「純米酒 伝四郎」や「米焼酎 弥太郎」、厚木産の桃をぜいたくに使った季節限定のクラフトビールも有名です。うまいだけではなく、地のものを取り込んで酒の文化を広げていく、常に進化を続ける酒蔵です。 【使用したコーヒー豆】 エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアで栽培された「黄金のコーヒー地帯」からの特選コーヒーです。新鮮なコーヒー豆は、果肉除去の後、山から集められた清らかな水で発酵・洗浄され、伝統的な天日干しにより丁寧に乾燥されます。乾燥後、豆は木製のサイロに保管され、輸出時に脱穀されます。このコーヒーは、ヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾などの主要市場で高い評価を受けるコーヒー豆です。 【使用したお酒】 ミードは、蜂蜜と水、酵母を発酵させて造られる、人類最古のお酒とされる歴史ある飲み物です。小田原にある朝翠養蜂販売さんの「海の見える丘で採れる小田原の蜂蜜」を贅沢に使用し、清酒の仕込みにも使われる東丹沢の名水を合わせて仕込みました。醸造には日本酒杜氏の豊富な経験が活かされ、数ある酵母の中からミードに最適なワイン酵母を厳選して発酵させています。蜂蜜由来のやさしい香りと甘みが特徴で、後味には爽やかな余韻が広がります。また、ミード本来の風味を引き立てるため、無濾過で少しにごりがあるのも魅力のひとつ 【酒珈琲としての味わい】 エルサルバドルの高地、イラマテペック山脈で収穫されたコーヒー豆と、上質な蜂蜜から作られた歴史あるお酒ミード。この二つの特産品を組み合わせた新しい味わいは、豊かなコーヒーフレーバーと蜂蜜由来のやさしい甘みが絶妙に調和しています。コーヒーの柑橘系の酸味やトロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチの風味が、ミードのふんわりとした蜂蜜の香りと爽やかな余韻に包まれ、シルクのように滑らかなクリーミーな口当たりが口中に広がります。エルサルバドルのコーヒーの芳醇さと、ミードの繊細な甘みが生み出す、贅沢で深みのある味わいをお楽しみください。 ※ボトルは商品に含みません 2_ezAvJRAXE,WdQQBUaYvXQ,PVM-6zvjAvI |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
豆のまま / Whole bean
(-)
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S2 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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1点 |
参考上代(税抜)
1点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S3 |
豆のまま / Whole bean
(-)
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5点 |
参考上代(税抜)
5点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S4 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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5点 |
参考上代(税抜)
5点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S5 |
豆のまま / Whole bean
(-)
|
10点 |
参考上代(税抜)
10点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S6 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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10点 |
参考上代(税抜)
10点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S7 |
豆のまま / Whole bean
(-)
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30点 |
参考上代(税抜)
30点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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S8 |
粉(ペーパードリップ用)/Grind
(-)
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30点 |
参考上代(税抜)
30点 ¥954
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卸価格は会員のみ公開 |
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【酒珈琲とは】
酒珈琲は、コーヒーの生豆をお酒に漬け、お酒の風味を生豆に移した後に焙煎した”酒が香るコー ヒー豆”です。【酒造について】>江戸時代後期の文政元年(1818年)から続く、厚木市内唯一の酒蔵です。令和3年と令和4年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞した日本酒「盛升(さかります)」をはじめ、クラフトビール、クラフトジンと幅広いラインナップを展開しています。「酒は文化なり」という言葉を大切に、日本酒を中心とした酒造りを200年続けてきた同蔵では、地場産原料を使った酒造りもその特長の一つ。地産米の「はるみ」を使って仕込んだ「純米酒 伝四郎」や「米焼酎 弥太郎」、厚木産の桃をぜいたくに使った季節限定のクラフトビールも有名です。うまいだけではなく、地のものを取り込んで酒の文化を広げていく、常に進化を続ける酒蔵です。 【使用したコーヒー豆】 エルサルバドルのイラマテペック山脈エリアで栽培された「黄金のコーヒー地帯」からの特選コーヒーです。新鮮なコーヒー豆は、果肉除去の後、山から集められた清らかな水で発酵・洗浄され、伝統的な天日干しにより丁寧に乾燥されます。乾燥後、豆は木製のサイロに保管され、輸出時に脱穀されます。このコーヒーは、ヨーロッパ、アメリカ、日本、カナダ、オーストラリア、台湾などの主要市場で高い評価を受けるコーヒー豆です。 【使用したお酒】 ミードは、蜂蜜と水、酵母を発酵させて造られる、人類最古のお酒とされる歴史ある飲み物です。小田原にある朝翠養蜂販売さんの「海の見える丘で採れる小田原の蜂蜜」を贅沢に使用し、清酒の仕込みにも使われる東丹沢の名水を合わせて仕込みました。醸造には日本酒杜氏の豊富な経験が活かされ、数ある酵母の中からミードに最適なワイン酵母を厳選して発酵させています。蜂蜜由来のやさしい香りと甘みが特徴で、後味には爽やかな余韻が広がります。また、ミード本来の風味を引き立てるため、無濾過で少しにごりがあるのも魅力のひとつ 【酒珈琲としての味わい】 エルサルバドルの高地、イラマテペック山脈で収穫されたコーヒー豆と、上質な蜂蜜から作られた歴史あるお酒ミード。この二つの特産品を組み合わせた新しい味わいは、豊かなコーヒーフレーバーと蜂蜜由来のやさしい甘みが絶妙に調和しています。コーヒーの柑橘系の酸味やトロピカルフルーツ、キャラメル、ピーチの風味が、ミードのふんわりとした蜂蜜の香りと爽やかな余韻に包まれ、シルクのように滑らかなクリーミーな口当たりが口中に広がります。エルサルバドルのコーヒーの芳醇さと、ミードの繊細な甘みが生み出す、贅沢で深みのある味わいをお楽しみください。 ※ボトルは商品に含みません 2_ezAvJRAXE,WdQQBUaYvXQ,PVM-6zvjAvI |
賞味期限:焙煎日より3ヶ月(発送当日に焙煎いたします) ご注意:この製品はお酒を使用していますので、お子様やアルコールに弱い方、 妊娠・授乳中の方、運転時などにはご遠慮ください。 |
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