ミニボウル スリランカ伝統の素焼き食器 テラコッタ製 直径11.5cm程度 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
4.5（42件）
商品説明
4.4
実物一致度
4.5
価格・品質
4.2
納品状況
4.6
担当者対応
4.4
在庫精度
4.9
取引条件
販売規制について
| 消費者への直送 | × |
|---|---|
| ご購入前の販売 | × |
| 画像転載 |
△ （購入した商品のみ転載可） |
| ネット販売 | ○ |
| 代金引換 | × |
送料・決済方法
配送について
■沖縄・離島送料2023年1月25日〜改定いたしました■
沖縄・離島送料が以前よりお安くなりました！30000円未満は送料1700円。30000円以上は送料850円へと変更になっております。
■商品の発送につきまして■
ご注文いただいた商品につきましては、土日祝日を除く、平日の翌々営業日以降の発送となります。
配送業者は、基本的に日本郵便となります。(大量注文、大型商品、繊細な商品など通常宅配便を使えない商品の場合は、別途お知らせ致します。
※お客様の御都合により、当店指定の配送業者以外での発送をご希望の際は、各運送業者指定の一般送料が掛かります。
■大型宅配便の商品につきまして■
一部のテーブルなど、家具は送料が高額になってしまう為、〔大型宅配便〕と商品名に記載のある商品は、一律送料3000円(送料無料対象外)となります。(また、基本的には沖縄県・離島は配送対象外となります。)ご注文数量により、そちらを超えてしまう場合や、実質送料を発送前にご案内いたします。
■本・冊子をお買い上げの場合■
本・冊子は、商取引の定価商品の為に割引ができませんので送料無料を適用できません。こちらも商品代金の合計には入りませんので、ご了承下さい。
■再送と手数料のご注意■
お客様都合でお荷物をお引き取り出来なかった場合で再送をご希望の場合の再送料・各種手数料はお客様負担となります。再送を希望されないお客様の場合でも一度発送にかかった金額（送料や手数料）を請求させて頂きます。
また、受け取り拒否等のお客さま都合で発生した費用も別途請求させていただきます。あらかじめご了承下さい。
■在庫切れ時の送料につきまして■
ご購入金額の合計が、送料無料ラインの\30,000(税抜)を超えていて、
弊社都合（欠品など）により、基準額未満になった場合、送料無料のままでお届けします。
沖縄・離島送料が以前よりお安くなりました！30000円未満は送料1700円。30000円以上は送料850円へと変更になっております。
■商品の発送につきまして■
ご注文いただいた商品につきましては、土日祝日を除く、平日の翌々営業日以降の発送となります。
配送業者は、基本的に日本郵便となります。(大量注文、大型商品、繊細な商品など通常宅配便を使えない商品の場合は、別途お知らせ致します。
※お客様の御都合により、当店指定の配送業者以外での発送をご希望の際は、各運送業者指定の一般送料が掛かります。
■大型宅配便の商品につきまして■
一部のテーブルなど、家具は送料が高額になってしまう為、〔大型宅配便〕と商品名に記載のある商品は、一律送料3000円(送料無料対象外)となります。(また、基本的には沖縄県・離島は配送対象外となります。)ご注文数量により、そちらを超えてしまう場合や、実質送料を発送前にご案内いたします。
■本・冊子をお買い上げの場合■
本・冊子は、商取引の定価商品の為に割引ができませんので送料無料を適用できません。こちらも商品代金の合計には入りませんので、ご了承下さい。
■再送と手数料のご注意■
お客様都合でお荷物をお引き取り出来なかった場合で再送をご希望の場合の再送料・各種手数料はお客様負担となります。再送を希望されないお客様の場合でも一度発送にかかった金額（送料や手数料）を請求させて頂きます。
また、受け取り拒否等のお客さま都合で発生した費用も別途請求させていただきます。あらかじめご了承下さい。
■在庫切れ時の送料につきまして■
ご購入金額の合計が、送料無料ラインの\30,000(税抜)を超えていて、
弊社都合（欠品など）により、基準額未満になった場合、送料無料のままでお届けします。
送料について
初回限定！
現在、ご購入金額問わず全国送料無料キャンペーン中
※沖縄・離島を除く
| ご購入金額（税抜） | ||
|---|---|---|
| 30,000円（未満） | 30,000円（以上） | |
| 全国 | 590円 | 無料 |
| 沖縄 ・離島 | 1,700円 | 850円 |
※配送会社によっては、配送先の住所が離島地域となり、別途送料がかかる場合がございます。
※出荷状況により、送料が変更になる場合がございます。
＜送料が別途の地域へ配送をご希望のお客様へ＞
出荷時に送料が確定する理由から、送料が「別途」と記載されております。
「別途」の送料は、ご注文時の見込み送料から大きく変わる可能性がございます。
あらかじめご注意いただくとともに、ご不明な場合はご注文の前に必ず出展企業へご連絡いただくようお願いいたします。
決済について
- Paid（掛け）、アプラス、クレジット
- ：
- ○（利用可能）
- 代金引換
- ：
- ×（利用不可）
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※購入前の画像転載禁止
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■スリランカ料理の風景 インド洋に浮かぶ宝石のような島国・スリランカ。ココナッツが生い茂る豊かなこの島は、セイロンシナモンや胡椒といったスパイスも産出し、インド亜大陸圏のなかでもひときわ魅力的で特徴的な食文化を育んできました。 ここに紹介するテラコッタの食器・調理器具はそんなスリランカの食文化に寄り添って古の時代から現在に至るまで人々に愛されてきた、現地の食の風景に欠かせない存在です。紀元前の地層からも発掘が報告されているというから驚きですね。 特にターメリックの黄色・バナナリーフの緑色・そしてテラコッタの落ち着いた土色の三色の組み合わせはスリランカ料理の代表的なカラーリングと言ってよいでしょう。 この素朴な器が、技術が発展した現代にあってもなお愛用されているのは、ひとえに「この鍋／器で食べる料理は美味しいからだ」という考えがあるからなのだそうです。粘土の多孔性と断熱特性により、食材がゆっくりと加熱され、風味が相互に馴染むのだとか…。また素焼きの壺が気化熱により水を冷やすのはよく知られた事象ですね。 ■スリランカ料理以外にも こちらのテラコッタは落ち着いた風合いが魅力的です。主張しすぎない色合いなので、スリランカ料理以外の料理にももちろんお使いいただけます。大皿はワンプレートランチに、小皿やボウルはスープや取り分けに。様々なシチュエーションでお使いいただけます。 ■シーズニングについて レディメイドの考え方に慣れてしまった私達には驚きですが、スリランカのテラコッタ食器にあたっては、「すぐに使用できる既製品は中古品である」という考えがあります。そのため、新品の状態では軽く叩くと澄んだ音がしますが、このまま使用すると料理に含まれる水分をどんどん吸ってしまいますのでまずはシーズニングを行なってください。 ■シーズニングの手順 1：水に浸す ・クレイポットを丁寧に洗い、一晩水に浸します。 ・金属タワシなど硬いもので洗うことは避けてください。 2：油をなじませる ・クレイポットにサラダ油やココナッツオイルを手に取り、塗り込みます。 ・十分に油を染み込ませます。 3：米の研ぎ汁で目止めする ・鍋などの調理器具は、米の研ぎ汁を入れて一度沸騰させ、自然に冷まします。お皿やボウルにはこの工程は必要ありません。 4：土臭さを消す ・土臭さが気になる場合、使用前に一度玉ねぎなどを炒めると良いです。 5：洗い方 ・軽く水洗いするか、ナチュラルな石鹸を使って洗います。 ・合成洗剤の使用は避けてください。 詳細な方法は下記ブログ記事も合わせてご参照ください。 あなただけの食器に進化する♪ スリランカの素焼きの陶器 ひと手間こそかかりますが、その分愛着の湧くスリランカテラコッタ。使い込むほどに味わいのでるアイテムです。ぜひ末永くご愛用ください。 |
ミニボウル スリランカ伝統の素焼き食器 テラコッタ製 直径11.5cm程度
SD品番：12468576
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
|
卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
ミニボウル スリランカ伝統の素焼き食器 テラコッタ製 直径11.5cm程度
（SL-CRFT-23#6）
|
6点 |
参考上代
オープンプライス
|
卸価格は会員のみ公開 |
|
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詳細情報
登録日：2024/6/5
- 商品説明
-
■スリランカ料理の風景
インド洋に浮かぶ宝石のような島国・スリランカ。ココナッツが生い茂る豊かなこの島は、セイロンシナモンや胡椒といったスパイスも産出し、インド亜大陸圏のなかでもひときわ魅力的で特徴的な食文化を育んできました。
ここに紹介するテラコッタの食器・調理器具はそんなスリランカの食文化に寄り添って古の時代から現在に至るまで人々に愛されてきた、現地の食の風景に欠かせない存在です。紀元前の地層からも発掘が報告されているというから驚きですね。
特にターメリックの黄色・バナナリーフの緑色・そしてテラコッタの落ち着いた土色の三色の組み合わせはスリランカ料理の代表的なカラーリングと言ってよいでしょう。
この素朴な器が、技術が発展した現代にあってもなお愛用されているのは、ひとえに「この鍋／器で食べる料理は美味しいからだ」という考えがあるからなのだそうです。粘土の多孔性と断熱特性により、食材がゆっくりと加熱され、風味が相互に馴染むのだとか…。また素焼きの壺が気化熱により水を冷やすのはよく知られた事象ですね。
■スリランカ料理以外にも
こちらのテラコッタは落ち着いた風合いが魅力的です。主張しすぎない色合いなので、スリランカ料理以外の料理にももちろんお使いいただけます。大皿はワンプレートランチに、小皿やボウルはスープや取り分けに。様々なシチュエーションでお使いいただけます。
■シーズニングについて
レディメイドの考え方に慣れてしまった私達には驚きですが、スリランカのテラコッタ食器にあたっては、「すぐに使用できる既製品は中古品である」という考えがあります。そのため、新品の状態では軽く叩くと澄んだ音がしますが、このまま使用すると料理に含まれる水分をどんどん吸ってしまいますのでまずはシーズニングを行なってください。
■シーズニングの手順
1：水に浸す
・クレイポットを丁寧に洗い、一晩水に浸します。
・金属タワシなど硬いもので洗うことは避けてください。
2：油をなじませる
・クレイポットにサラダ油やココナッツオイルを手に取り、塗り込みます。
・十分に油を染み込ませます。
3：米の研ぎ汁で目止めする
・鍋などの調理器具は、米の研ぎ汁を入れて一度沸騰させ、自然に冷まします。お皿やボウルにはこの工程は必要ありません。
4：土臭さを消す
・土臭さが気になる場合、使用前に一度玉ねぎなどを炒めると良いです。
5：洗い方
・軽く水洗いするか、ナチュラルな石鹸を使って洗います。
・合成洗剤の使用は避けてください。
詳細な方法は下記ブログ記事も合わせてご参照ください。
あなただけの食器に進化する♪ スリランカの素焼きの陶器
ひと手間こそかかりますが、その分愛着の湧くスリランカテラコッタ。使い込むほどに味わいのでるアイテムです。ぜひ末永くご愛用ください。
- 出荷
- 翌営業日
- サイズ・容量
-
- 規格
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■生産地：スリランカ■素材・成分：容量約150ccテラコッタ原産国／製造国スリランカおことわりこちらの商品は、スリランカのハンドメイド品のため、ゆがみ・個体差・多少のカケ・気泡などがあります。手作り品の特性としてお楽しみくださいませ。・素焼きで割れやすいので、丁寧にお取り扱いください。■パッケージ：写真と同一■製造年：2024■商品札：無し
- 注意事項
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容量約150cc素材テラコッタ原産国／製造国スリランカおことわりこちらの商品は、スリランカのハンドメイド品のため、ゆがみ・個体差・多少のカケ・気泡などがあります。手作り品の特性としてお楽しみくださいませ。・素焼きで割れやすいので、丁寧にお取り扱いください。
・熱伝導率の低い素材です。弱火から中火でお使いください。空焚きと強火は割れの原因になります。
・素焼き生地の小さい穴に染み込みますので、合成洗剤類の使用はお控えください。
・素焼きの生地に油がある程度染み込んだ状態で、ちょうどよくお使い頂ける食器です。
・使い始めにシーズニングが必要です。商品サイズ約5cm x 11.50cm x 11.50cm 約240g
【カテゴリ】インドとアジアの食器・うつわ:スリランカの食器 - テラコッタ
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