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■スパイスを自分でパウダーに!
スパイスやショウガ、ニンニク、ハーブ、ナッツなどをすり潰すのに便利なグラインダーです。 力加減ひとつであっという間にパウダーやペーストが作れちゃいます。 ■スパイスを自分でつぶす理由 スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、料理する直前に自分で潰すのがインド流。 その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、 実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。 スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。 世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう! |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
ウッドスパイスグラインダー [大] 約12.5cm×10cm
(ID-TBLWR-446#2)
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2点 |
参考上代
オープンプライス
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卸価格は会員のみ公開 |
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■スパイスを自分でパウダーに!
スパイスやショウガ、ニンニク、ハーブ、ナッツなどをすり潰すのに便利なグラインダーです。 力加減ひとつであっという間にパウダーやペーストが作れちゃいます。 ■スパイスを自分でつぶす理由 スパイスは粉になっているものを購入するよりも、丸のまま購入し、料理する直前に自分で潰すのがインド流。 その理由は香りが飛ばず、スパイスの香気が長持ちするからなのです。粉にするとせっかくのスパイスの香りが逃げてしまい、 実際に使うときには大して香りがしない…と残念なことになってしまっています。 スパイス使いに長けたインド人は、料理の前に自分でスパイスを粉にして使用します。 世界にひとつだけのオリジナルマサラで、おいしいカレーを作りましょう! |
サイズ:直径12.5cm程度 高さ10cm程度 重量:470g程度 |
【サイズ】直径12.5cm程度 高さ10cm程度 【素材】マンゴーウッド 【重量】470g程度 【備考】スティック1本をお付けしてお送りします。インド製の手工芸品ですので、 塗りムラや小さなキズ、カケなどがある場合がございます。手工芸品独特の味わいとしてお楽しみくださいませ。 お酢やレモン等の酸性の強い液体が長時間触れますと変色する場合がございますが品質に問題はございません。 電子レンジ、食器洗浄機、食器乾燥機ではご利用いただけません。 長時間水に漬けないでください。洗浄後はしっかり乾燥させてください。 【カテゴリ】インドとアジアの食品・食材:調理器具 【タグ】 すり鉢 スパイス グラインダー グラインダー カレー すりつぶす スパイスミル 乳鉢 インドカレー インド 調理器具 食器 アジアン食品 エスニック食材 エスニック アジアン 食品 食材 |
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