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アルマスは畑の名前で、スペイン語で「武器」の意味です。1910年頃に植えた、とても古い樹齢のガルナッチャを使っています。岩石の多い粘板岩に覆われた畑で、根がかなり深いところまで伸び、生る葡萄の実もとても少なくなります。標高は900〜1.000mです。ステンレスの小型のオープンタンクで1週間発酵させ、手で押して浸漬をします。その後、樽に移し、発酵を続けます。手動式垂直型プレスで圧搾し、フレンチオークの樽で18ヶ月熟成させます。濃いチェリーレッド。熟した果実とスパイス(胡椒とナツメグ)の魅力的な香りが現れます。さらに葡萄畑の粘板岩土壌からのミネラルを思わせる香りも感じられます。フルーティでエレガント、味わいがあります。 |
セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
アッテカ アルマス
(S177)
JAN:4935919071772
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥8,000
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卸価格は会員のみ公開 |
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アルマスは畑の名前で、スペイン語で「武器」の意味です。1910年頃に植えた、とても古い樹齢のガルナッチャを使っています。岩石の多い粘板岩に覆われた畑で、根がかなり深いところまで伸び、生る葡萄の実もとても少なくなります。標高は900〜1.000mです。ステンレスの小型のオープンタンクで1週間発酵させ、手で押して浸漬をします。その後、樽に移し、発酵を続けます。手動式垂直型プレスで圧搾し、フレンチオークの樽で18ヶ月熟成させます。濃いチェリーレッド。熟した果実とスパイス(胡椒とナツメグ)の魅力的な香りが現れます。さらに葡萄畑の粘板岩土壌からのミネラルを思わせる香りも感じられます。フルーティでエレガント、味わいがあります。
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