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含有炭素量が高く、不純物が少ない「モリブデン鋼」を使用しているため、研ぎやすく錆びにくいというところが自慢です。握りやすい柄と包丁の中でも小さめの刀身なので、女性にも扱いやすいサイズ感が実現。果物の芯取や皮むき、飾り切りなどにもお使いいただけます。 包丁や刃物の生産地として知られる堺で創業200年を超える老舗「和泉利器製作所」が製作する「武」シリーズ。古くから受け継がれてきたものづくりの技術と、最先端の科学技術が詰まったクオリティの高い高級包丁です。 類を見ないデザインが目を惹く「武」包丁。何度もテストを繰り返して完成した独自のラインは、武シリーズだけの形状として意匠登録されました。「モリブデン鋼V10 ペティナイフ」は、錆びにくく耐久性の高い素材として知られる「モリブデン鋼」を使用しています。 野菜の皮むきやフルーツのカットにおすすめなペティナイフ。中でも武シリーズのペティナイフは、刀身約120mmという女性でも扱いやすいサイズ感が自慢です。刀身が短く、小回りが利くので、細かな作業にもぴったりです。 普通のナイフでカットするとどうしても身が崩れてしまう、トマトや桃、マンゴーといった野菜・果物類。「武」シリーズのペティナイフなら、刃の鋭さと薄さを活かして美しくカットできます。くぼみ部分である「丸刃」を使うと、りんごや柿といったフルーツの皮むきや芯取りも簡単にできます。あらゆる用途が1本でこなせるので、ご家庭に1本いかがですか? 大阪府堺市のふるさと納税返礼品にもなっております。
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セット 番号 |
内訳 (メーカー品番) |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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S1 |
モリブデンペティナイフ
(781)
JAN:4562282440173
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1点 |
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥23,700
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卸価格は会員のみ公開 |
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含有炭素量が高く、不純物が少ない「モリブデン鋼」を使用しているため、研ぎやすく錆びにくいというところが自慢です。握りやすい柄と包丁の中でも小さめの刀身なので、女性にも扱いやすいサイズ感が実現。果物の芯取や皮むき、飾り切りなどにもお使いいただけます。
包丁や刃物の生産地として知られる堺で創業200年を超える老舗「和泉利器製作所」が製作する「武」シリーズ。古くから受け継がれてきたものづくりの技術と、最先端の科学技術が詰まったクオリティの高い高級包丁です。 類を見ないデザインが目を惹く「武」包丁。何度もテストを繰り返して完成した独自のラインは、武シリーズだけの形状として意匠登録されました。「モリブデン鋼V10 ペティナイフ」は、錆びにくく耐久性の高い素材として知られる「モリブデン鋼」を使用しています。 野菜の皮むきやフルーツのカットにおすすめなペティナイフ。中でも武シリーズのペティナイフは、刀身約120mmという女性でも扱いやすいサイズ感が自慢です。刀身が短く、小回りが利くので、細かな作業にもぴったりです。 普通のナイフでカットするとどうしても身が崩れてしまう、トマトや桃、マンゴーといった野菜・果物類。「武」シリーズのペティナイフなら、刃の鋭さと薄さを活かして美しくカットできます。くぼみ部分である「丸刃」を使うと、りんごや柿といったフルーツの皮むきや芯取りも簡単にできます。あらゆる用途が1本でこなせるので、ご家庭に1本いかがですか? 大阪府堺市のふるさと納税返礼品にもなっております。
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刃渡り:約120mm 重量:約90g |
●錆びにくいステンレス製も、切れ味を高めるため、炭素成分を加えていますので、お手入れをせずに放置しておくと錆びることもあります。 ●庖丁は用途に応じて正しくお使いください。縦の力に強く、横(左右の力)に弱いので、刃先でこじたり、又、骨などの硬いものたたいたりしますと、刃こぼれ、折れ、ヒビ割れ等の原因となりますので、ご注意ください。 ●庖丁で、かぼちゃやキャベツの芯など硬いものを切る場合、刃を少し入れた状態でたたきつけたり、まげたりしないでください。刃が欠ける原因にもなります。 ●出刃庖丁で骨等の硬いものを切る場合には、損傷する恐れがありますので、十分ご注意ください。 ●ガスレンジの火や電子レンジ・オーブントースター等の熱に、庖丁をかざして乾かしたりしないでください。切れ味が鈍ったり柄が焦げたりすることがあります。オーブン、食器洗浄機、食器乾燥機には庖丁を入れないで下さい。 ●強くぶつけたり、地面や床に落とさないようにしてください。刃こぼれや刃折れの原因にもなります。 ●水仕事、庖丁を研いだり洗ったりするときは、手の皮膚がふやけているので、庖丁の背の部分でも手が切れることがありますのでご注意ください。 ●庖丁は手造りをして、充分検査をしていますが、水気の拭き残り(酸、塩分の含んだ水気の付着)によって、万が一腐食して折れたり、硬いものを切るときこじたりすると刃欠けになる場合もありますので、ご注意ください。 ●柄の部分の鋲と中子が乾燥により浮き上がり、その「ふち」で手が切れる場合がありますのでご注意ください。 ●お子様がお使いの時は大人の人が横でご指導ください。また幼児の手の届かない所に置いてください。 ●使用目的以外のご使用はおやめください。 ●庖丁も、数年お使いになると、柄の中(中子)もかなり腐食されている場合がございますのでご注意していただき、買い替え時期かもしれません。 ●異種金属との長期間の接触・保管は、サビの原因になります。
●品質には万全を期していますが、万一不具合があった場合は、ご購入店か弊社にご連絡ください。 |
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