【料理用ソース】麻布十番 Chef’s Sauce ソーセージでつくる カスレ用ソース 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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〇麻布十番 Chef’s Sauce ソーセージでつくるカスレ用ソース ・耐熱皿にソース（本品）を入れソーセージをのせて、トースターで焼くだけで、手軽にカスレ をお楽しみいただけます。 白いんげん豆を、ハーブやスパイスを効かせたソースでじっくり煮込んだカスレ用ソースです。 カスレはフランス南西部ラングドッグ地方の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲンマメを、料理の名前の由来にもなったカソールと呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューです。 地方により様々なバリエーションがありますが、有名なのはカステルノーダリ地方、カルカソンヌ地方、トゥールーズ地方のものがあります。カルカソンヌ地方ではヨーロッパヤマウズラのブレゼが加わる場合があり、フォアグラの名産地トゥールーズ地方ではガチョウのコンフィが加わります。この3つの地方の住民の間では、どれが本来のカスレかという議論が絶えないと言われています。日本のフランス料理店で良く見られる、ソーセージに鴨（アヒル）のコンフィという組合せも多いです。 作り方（2〜3人前）調理時間：10分 材料●ソーセージ…2-3本●本品…1袋 1.耐熱皿に本品を入れ、ソーセージをのせる。 2.トースターで加熱する。（目安：230℃で10分） 3.焼き色が付いたら出来上がり。 ※加熱時間は目安です。 |
SD品番：10039798
（軽減税率対象商品）
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| S1 |
Chef’s Sauce ソーセージでつくる カスレ用ソース
（59864）
JAN：4986504302498
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8点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
8点 ¥500
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卸価格は会員のみ公開 |
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| S2 |
Chef’s Sauce ソーセージでつくる カスレ用ソース
（59864）
JAN：4986504302498
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24点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
24点 ¥500
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卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2022/1/11
- 商品説明
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〇麻布十番 Chef’s Sauce ソーセージでつくるカスレ用ソース
・耐熱皿にソース（本品）を入れソーセージをのせて、トースターで焼くだけで、手軽にカスレ をお楽しみいただけます。 白いんげん豆を、ハーブやスパイスを効かせたソースでじっくり煮込んだカスレ用ソースです。カスレはフランス南西部ラングドッグ地方の豆料理。豚肉ソーセージや羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等と白インゲンマメを、料理の名前の由来にもなったカソールと呼ばれる深い土鍋に入れ、長時間煮込んで作る豆のシチューです。地方により様々なバリエーションがありますが、有名なのはカステルノーダリ地方、カルカソンヌ地方、トゥールーズ地方のものがあります。カルカソンヌ地方ではヨーロッパヤマウズラのブレゼが加わる場合があり、フォアグラの名産地トゥールーズ地方ではガチョウのコンフィが加わります。この3つの地方の住民の間では、どれが本来のカスレかという議論が絶えないと言われています。日本のフランス料理店で良く見られる、ソーセージに鴨（アヒル）のコンフィという組合せも多いです。作り方（2〜3人前）調理時間：10分材料●ソーセージ…2-3本●本品…1袋1.耐熱皿に本品を入れ、ソーセージをのせる。2.トースターで加熱する。（目安：230℃で10分）3.焼き色が付いたら出来上がり。※加熱時間は目安です。 - 出荷
- 5営業日以内
- 内容量
- 220g
- 規格
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■原材料：白いんげん豆（カナダ）、たまねぎ、豚肉加工品（豚肉、豚脂身、赤ワイン、食塩、香辛料、ガーリックペースト）、セロリ、チキンエキス、にんじん、トマトペースト、ラード、でん粉、にんにく、食塩、チキンエキスパウダー、ポーク・チキンエキス、酵母エキスパウダー、ソテーオニオンペースト、香辛料／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
アレルゲン
小麦・大豆・鶏肉・豚肉■規格補足：原産国：日本■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。■商品札：無し - 注意事項
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■賞味期限 納品後3ヶ月以上 ●多少の油浮きが見られますが、品質上問題ありません。●開封後はお早めにご使用ください。
※初回ご注文のお客様に限り、出荷手配に少々お時間頂戴致します。（3〜4営業日程度）
※配送については路線便になります。
※営業時間：9:00〜17:00（17:00以降の受注は翌日扱いとなります）
※休業日：土日祝日
▲現在、新型コロナウイルス感染拡大の影響によりご注文が集中しております。場合によっては、ご注文いただいた商品の在庫が欠品している可能性もあります。その際は出荷時にご連絡させていただきますので、予めご了承くださいます様お願い申し上げます。
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