廠商詳情
TATSUMI PUBLISHING CO.,LTD.
| 地址 | Kasugacho Bldg.5F, 1-33-13 Hongo Bunkyo-ku Tokyo, 日本郵編:113-0033 |
|---|---|
| 負責人姓名 | KAZUJI HIROSE |
| 年銷售額 | 非公開 |
| 公司人數 | 69 |
| 網址 |
SD商品編號:7533687
| 詳情 | 價格 & 數量 | ||
|---|---|---|---|
| S1 |
烹饪和食品书
 Original text before translation
おいしさを伝えるレシピの書き方Handbook
(9784777818907)
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(9784777818907)
批發價: 僅限會員查看
1個/組
有庫存
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| 尺寸 |
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格式A5
页数 176 |
| 商品規格 |
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描述
| 对于那些热爱烹饪的人来说。这是一本创造易于理解的 "食谱 "的教科书。 这是一本关于如何写出易于理解的食谱的书，由资深评论家编撰，他们看了10多万份食谱，在烹饪书和烹饪杂志，分享他们的智慧和意见。 它还解释了成分和术语的基本知识，以帮助你思考和编写食谱。 这本书的结构是这样的：一旦你决定了食谱的总体模式，你就可以根据自己的需要来研究每种原料和烹饪方法。一旦你找到合适的词 如果你找到了合适的词，你可以按照书中出现的内容来使用它们，在写菜谱时，你应该随时准备好这本书，这将是一个很好的参考。这本书对于那些每天做饭的人、美食博客、烹饪导师和美食协调人来说是一个很好的参考。 它对每一个热爱烹饪的人都很有用，从日常的美食厨师和美食博主到烹饪导师、美食协调人，以及其他专业人士! [主要内容] *配方模式 *难以理解的菜谱实例 *如何写出成分表 *编写程序的检查清单 *烹饪之言 *成分之言 *食谱的使用 *在互联网上发帖的提示 *如何拍摄相机和智能手机照片 食谱评论员小组（成员简介） *藤村秀子 她在NHK出版社、Ie no Hikari、Shufu no Tomo、Fusosha、Lettuce Club等公司有35年的菜谱校对和编辑经验。经常烹饪富含蔬菜的炖菜、面食和肉类菜肴。 *风间友子 她一直参与审查和校对烹饪书籍、杂志、小册子和香川营养品的互联网网站。香川营养大学、Shufu no Tomo、Gakken Plus、NHK Publishing、Kodansha等的互联网网站。 *渡边美织 她有25年的菜谱校对经验，主要是为烹饪相关书籍校对。她的爱好是提出注重健康、口味清淡、低脂肪的菜肴，可以在短时间内完成。 |
更多
| 寄送方式 | 預計抵達時間 |
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| Sea Mail | 從 12月23日 到 02月24日 |
| Air Mail | 從 12月05日 到 12月09日 |
| EMS | 從 12月04日 到 12月09日 |
| Pantos Express | 從 12月06日 到 12月11日 |
| DHL | 從 12月04日 到 12月06日 |
| UPS | 從 12月04日 到 12月06日 |
| FedEx | 從 12月04日 到 12月06日 |
|
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这是一本关于如何写出易于理解的食谱的书，由资深评论家编撰，他们看了10多万份食谱，在烹饪书和烹饪杂志，分享他们的智慧和意见。
它还解释了成分和术语的基本知识，以帮助你思考和编写食谱。
这本书的结构是这样的：一旦你决定了食谱的总体模式，你就可以根据自己的需要来研究每种原料和烹饪方法。一旦你找到合适的词
如果你找到了合适的词，你可以按照书中出现的内容来使用它们，在写菜谱时，你应该随时准备好这本书，这将是一个很好的参考。这本书对于那些每天做饭的人、美食博客、烹饪导师和美食协调人来说是一个很好的参考。
它对每一个热爱烹饪的人都很有用，从日常的美食厨师和美食博主到烹饪导师、美食协调人，以及其他专业人士!
[主要内容]
*配方模式
*难以理解的菜谱实例
*如何写出成分表
*编写程序的检查清单
*烹饪之言
*成分之言
*食谱的使用
*在互联网上发帖的提示
*如何拍摄相机和智能手机照片
食谱评论员小组（成员简介）
*藤村秀子
她在NHK出版社、Ie no Hikari、Shufu no Tomo、Fusosha、Lettuce Club等公司有35年的菜谱校对和编辑经验。经常烹饪富含蔬菜的炖菜、面食和肉类菜肴。
*风间友子
她一直参与审查和校对烹饪书籍、杂志、小册子和香川营养品的互联网网站。香川营养大学、Shufu no Tomo、Gakken Plus、NHK Publishing、Kodansha等的互联网网站。
*渡边美织
她有25年的菜谱校对经验，主要是为烹饪相关书籍校对。她的爱好是提出注重健康、口味清淡、低脂肪的菜肴，可以在短时间内完成。
This is a book on how to write easy-to-understand recipes, compiled by veteran reviewers who have looked at more than 100,000 recipes in cookbooks and cooking magazines, sharing their wisdom and opinions.
It also explains the basics of ingredients and terminology to help you think about and write recipes.
The book is structured in such a way that once you have decided on the overall pattern of a recipe, you can then look at each ingredient and cooking method as you see fit. Once you find the right word
If you find the right words, you can use them as they appear in the book, which you should always have on hand when writing recipes and will be a great reference when posting them online. This book is a great reference for those who cook meals every day, food bloggers, cooking instructors, and food coordinators.
It is useful for everyone who loves cooking, from everyday food cooks and food bloggers to cooking instructors, food coordinators, and other professionals!
[Main contents]
*Recipe patterns
*Examples of recipes that are difficult to understand
*How to write a list of ingredients
*Checklist for writing procedures
*Words of cooking
*Words of Ingredients
*Use of recipes
*Tips for posting on the Internet
*How to take camera and smartphone photos
Recipe Reviewers' Group (Member Profile)
*Hideko Fujimura
She has 35 years of experience in recipe proofreading and editing for NHK Publishing, Ie no Hikari, Shufu no Tomo, Fusosha, Lettuce Club, and others. She often cooks vegetable-rich simmered dishes, pasta, and meat dishes.
*Tomoko Kazama
She has 30 years of experience in recipe proofreading. She has been involved in reviewing and proofreading cooking books, magazines, booklets, and Internet websites for Kagawa Nutrition University, Shufu no Tomo, Gakken Plus, NHK Publishing, Kodansha, and others.
*Midori Watanabe
Midori Watanabe has 25 years of experience in recipe proofreading. She has 25 years of experience in recipe proofreading, mainly for cooking-related books. Her hobby is to come up with health-conscious, light-flavored, low-fat dishes that can be prepared in a jiffy.