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Gifu

美濃燒生產於岐阜縣東濃一帶，有「日本第一陶瓷器產地」之稱的岐阜縣土岐市是其發展中心地。它的根源可追溯至 1300 年以前，其特色在於善於凸顯土的質感，以及極具現代感的設計等等，是具備多樣特質的一種陶瓷器。

Nagasaki

波佐見燒產於長崎縣彼杵郡波佐見町一帶，具有 400 年以上的歷史。它的特色是使用上方便、價格也十分親民，一般的老百姓都負擔得起。因此波佐見燒的歷史，也隨著不同時代的生活習性變化至今。近幾年極具設計感的波佐見燒越來越多，深受年輕族群的喜愛。

Aichi

產於愛知縣瀨戶市周邊的陶瓷器，在日本以「使用最古老的釉藥燒製物」聞名。陶瓷器的總稱在日文又稱「瀨戶物（SETOMONO）」，從這個稱呼就可看出瀨戶自古以來就是燒製物的產地，瀨戶產的燒製物更是與人們的生活密不可分。

Ishikawa

產於石川縣南部的九谷燒，簡而言之就是色彩鮮豔、畫風大膽而十分有魅力的陶器。除了生活用品，也有許多藝術品，是在全世界擁有許多愛好者的燒製物。

Shiga

信樂燒產於滋賀縣信樂町，是近畿地區的代表陶瓷器。燒製過程中，土中的鐵質因氧化而呈現出日本獨有的「侘寂(Wabi-Sabi)」美感。信樂燒除了作為餐具之外，也常被使用在花瓶等擺設品、磁磚及室內設計上，用途十分廣泛。

Saga

有田燒，主要產於佐賀縣有田町一帶，又被稱為「伊萬里燒」。具有玻璃般光滑的質感，以及華麗又細膩的彩繪圖樣，在日常生活中也十分實用。自古以來就在國際上受到青睞，尤其在歐洲有一定的人氣，是一款足以代表日本的傳統工藝品。

Aichi

產地以愛知縣常滑市為中心，燒製時基本上不使用任何的釉藥。但由於燒製的溫度非常的高，因此雖然是素燒也是具備一定的強度。常滑燒裡以茶壺（日文：急須）最為有名。

Kyoto

京燒，又名清水燒，如其名所示是產於古都京都。從江戶時代起，就是代表京都的傳統工藝品之一。其多樣化的外型被形容如「百花繚亂」，然而纖細又優雅的技法則是其共通的特點，總是能為餐桌增添不少華麗感。

Saga

在江戶時代，產於有田町的陶瓷器是從伊萬里港運輸出口，因此以伊萬里燒之名廣為人知。至今，陶瓷器的名稱以產地為主，有田町所產的陶瓷器為有田燒，而產於伊萬里市的陶瓷器則被稱為伊萬里燒。其耐久性高，從美術品至日常用品的多種用途都可常見。

Tochigi

燒製益子燒時不會在陶土中添加其他物質，因此成品有些許厚度。益子燒的特徵為圓潤溫和的手感，此外，其含有的砂礫較多，樸素的外觀也是魅力之一。益子燒主要是作為缽或是土瓶等日常用品所使用。

Okayama

備前燒完全不使用釉藥，也不繪製模樣。使用1200〜1300度的高溫燒製而成，根據陶土性質、土窯溫度以及灰和炭的狀況，藉此形成不同的模樣。燒製時因為無法做出同色或同模樣的成品，如手作品般的備前燒也因此受到大家喜愛。