ロンドンおいしいお菓子時間 ＜私のとっておき＞シリーズ45 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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この一冊で、 英国菓子のすべてがわかる！ 現地在住の著者が自信を持ってオススメする、英国菓子ガイドの決定版。 英国王室ゆかりの伝統菓子からSNS映えする話題のスイーツまで、 ロンドンで出会えるとびきりおいしいお菓子をご紹介します。 人気のカフェ情報も掲載した、お菓子好きにはたまらない一冊！ 目次 Contents CHAPTER1 ロンドンで出会う英国菓子 レモン＆ポピーシード・ケーキ／サマープディング／バッティンバーグ・ケーキ／ キャロットケーキ／トゥリークル・タルト／チェルシー・バンズ／クランペット／ クランブル＆ブラムリー・アップル／バノフィー・パイ／メイズ・オブ・オナー／ レモン・ドリズルケーキ／メレンゲ／パヴロヴァ／イートンメス など ●RECIPE レモン＆ポピーシード・ケーキ／クランブル／レモン・ドリズルケーキ／ ベイクウエル／レモンカード CHAPTER2 英国人とお菓子 英国に本物の珈琲をもたらしたヒンギス一族／ラ・フロマジェリー創業者のチーズケーキ／ 人気英国菓子教室オーナーのアフタヌーンティー／ カンドラ・ティールーム、英国人ママのスコーン／英国紳士淑女の集う会員制社交クラブ／ フォーダムアビーと英国菓子／ターニャのビクトリアサンドイッチ／ 英国のバースデーパーティー!!／ファーマーズマーケットで出会うお菓子 など ●RECIPE リコッタチーズケーキ／ショートブレッド／ヴィクトリアサンドイッチ CHAPTER3 チャリティーと季節の行事 チャリティー・オープンガーデン／チャリティー舞踏会とファッジ／ 小学校チャリティーケーキセール／イースターとシムネルケーキ／ エルダーフラワーコーディアル＆ゼリーの季節／小学校のサマーフェア など ●RECIPE バナナブレッド／カップケーキ／エルダーフラワーコーディアル／ エルダーフラワーゼリー／ジンジャーブレッドマン CHAPTER4 アフタヌーンティーとクリームティー ダンジェリン・ドリーム・カフェ／カフェ・リバティー／ クリフトンナーサリー・ザ・クインストゥリーカフェ／ザ・ヴィー＆エーカフェ／ ザ・オランジェリー・レストラン／ダイヤモンド・ジュベリー・ティーサロン など ●英国式アフタヌーンティー・エチケット ●COLUMN 小さな村とアイスクリームのこと／こだわり派のロンドン土産 ●ロンドン・マップ -著者紹介- 牟田 彩乃（Ayano Muta） 全日空国際線CAとして5年勤務後、パリへお菓子留学。 エコール・ド・リッツエスコフィエを卒業し菓子研究家として活動。 アラブ首長国連邦での生活を経て、現在ロンドン在住。 お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供、食に関する執筆などを行なう。 著書に『アラブの奇蹟 夢見るドバイ』（産業編集センター）がある。
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SD品番：5884384
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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| S1 |
牟田 彩乃
JAN：9784863111745
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1点 |
メーカー希望小売価格（税抜）
1点 ¥1,500
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卸価格は会員のみ公開 |
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詳細情報
登録日：2018/1/16
- 商品説明
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この一冊で、英国菓子のすべてがわかる！現地在住の著者が自信を持ってオススメする、英国菓子ガイドの決定版。英国王室ゆかりの伝統菓子からSNS映えする話題のスイーツまで、ロンドンで出会えるとびきりおいしいお菓子をご紹介します。人気のカフェ情報も掲載した、お菓子好きにはたまらない一冊！目次 ContentsCHAPTER1 ロンドンで出会う英国菓子レモン＆ポピーシード・ケーキ／サマープディング／バッティンバーグ・ケーキ／キャロットケーキ／トゥリークル・タルト／チェルシー・バンズ／クランペット／クランブル＆ブラムリー・アップル／バノフィー・パイ／メイズ・オブ・オナー／レモン・ドリズルケーキ／メレンゲ／パヴロヴァ／イートンメス など●RECIPE レモン＆ポピーシード・ケーキ／クランブル／レモン・ドリズルケーキ／ベイクウエル／レモンカードCHAPTER2 英国人とお菓子英国に本物の珈琲をもたらしたヒンギス一族／ラ・フロマジェリー創業者のチーズケーキ／人気英国菓子教室オーナーのアフタヌーンティー／カンドラ・ティールーム、英国人ママのスコーン／英国紳士淑女の集う会員制社交クラブ／フォーダムアビーと英国菓子／ターニャのビクトリアサンドイッチ／英国のバースデーパーティー!!／ファーマーズマーケットで出会うお菓子 など●RECIPE リコッタチーズケーキ／ショートブレッド／ヴィクトリアサンドイッチCHAPTER3 チャリティーと季節の行事チャリティー・オープンガーデン／チャリティー舞踏会とファッジ／小学校チャリティーケーキセール／イースターとシムネルケーキ／エルダーフラワーコーディアル＆ゼリーの季節／小学校のサマーフェア など●RECIPE バナナブレッド／カップケーキ／エルダーフラワーコーディアル／エルダーフラワーゼリー／ジンジャーブレッドマンCHAPTER4 アフタヌーンティーとクリームティーダンジェリン・ドリーム・カフェ／カフェ・リバティー／クリフトンナーサリー・ザ・クインストゥリーカフェ／ザ・ヴィー＆エーカフェ／ザ・オランジェリー・レストラン／ダイヤモンド・ジュベリー・ティーサロン など●英国式アフタヌーンティー・エチケット●COLUMN 小さな村とアイスクリームのこと／こだわり派のロンドン土産●ロンドン・マップ-著者紹介-牟田 彩乃（Ayano Muta）全日空国際線CAとして5年勤務後、パリへお菓子留学。エコール・ド・リッツエスコフィエを卒業し菓子研究家として活動。アラブ首長国連邦での生活を経て、現在ロンドン在住。お菓子教室主催、雑誌へのレシピ提供、食に関する執筆などを行なう。著書に『アラブの奇蹟 夢見るドバイ』（産業編集センター）がある。
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144ページ、A5変形判（215mm×143mm）、283g - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■製造年：2018
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