別冊ワイナート 2014年8月号 ビール基本ブック 商品ページ｜卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】
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喉ごしだけの飲み物じゃない！ 苦くない＆満腹にならない大人のビールを嗜むための一冊。 もう、「とりあえず、ビール」の時代は終焉を迎えています。 いまや居酒屋に行っても、日本酒、ワイン、カクテルなどなど、 どんなドリンクでも好きなものを自由に気兼ねなく飲める世の中。 無理しても不味いビールを飲まねば...、なんてことは少なくなりました。 しかし、「ビール＝苦い、お腹がふくれる」という既成概念はいまだ世の中にはびこったまま。 そんなビールですが、じつはほんの少しだけ注意して「注ぐ」だけで、 不思議なことにビールは化学反応を起こし、その味わいを変えるのです！ その美味しい化学反応のコツを、本書にてご紹介します。 身近すぎるアルコールだけに、なおざりにしてしまいがちなビールの知識。 その造り方、味わい方、楽しみ方を段階を追って解説し、さらには飲んでおくべき著名＆実力派ビール銘柄を網羅しました。 ビールが苦手だった方にも、ビール愛好家の方にも、ぜひご一読いただきたい情報が満載です。 【おもな内容】 序章：ふたりの名人が考える「ビール注ぎと泡のかたち」 1章：元祖地ビール蔵「サンクトガーレン」の現場から学ぶ、ビールの造り方 2章：ワインのように感じ取る、ビールの利き方 3章：ビアソムリエ世界チャンピオンが伝授する、ビールの楽しみ方 4章：大手からクラフトまで、歴史とともに世界のビール銘柄を訪ねる 巻末データ：世界各国ブルワリーデータ208 |
SD品番：5421833
| セット 番号 |
内訳 （メーカー品番） |
数量 |
小売価格
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卸価格 | ||
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| S1 |
ワイナート編集部
（921422）
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1点 |
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詳細情報
登録日：2017/5/2
- 商品説明
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喉ごしだけの飲み物じゃない！
苦くない＆満腹にならない大人のビールを嗜むための一冊。
もう、「とりあえず、ビール」の時代は終焉を迎えています。
いまや居酒屋に行っても、日本酒、ワイン、カクテルなどなど、 どんなドリンクでも好きなものを自由に気兼ねなく飲める世の中。
無理しても不味いビールを飲まねば...、なんてことは少なくなりました。
しかし、「ビール＝苦い、お腹がふくれる」という既成概念はいまだ世の中にはびこったまま。
そんなビールですが、じつはほんの少しだけ注意して「注ぐ」だけで、 不思議なことにビールは化学反応を起こし、その味わいを変えるのです！
その美味しい化学反応のコツを、本書にてご紹介します。
身近すぎるアルコールだけに、なおざりにしてしまいがちなビールの知識。
その造り方、味わい方、楽しみ方を段階を追って解説し、さらには飲んでおくべき著名＆実力派ビール銘柄を網羅しました。
ビールが苦手だった方にも、ビール愛好家の方にも、ぜひご一読いただきたい情報が満載です。
【おもな内容】
序章：ふたりの名人が考える「ビール注ぎと泡のかたち」
1章：元祖地ビール蔵「サンクトガーレン」の現場から学ぶ、ビールの造り方
2章：ワインのように感じ取る、ビールの利き方
3章：ビアソムリエ世界チャンピオンが伝授する、ビールの楽しみ方
4章：大手からクラフトまで、歴史とともに世界のビール銘柄を訪ねる
巻末データ：世界各国ブルワリーデータ208 - 出荷
- 3営業日以内
- サイズ・容量
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29.6cm x 20.8cm x 1cm 144ページ - 規格
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■生産地：日本■素材・成分：紙■商品札：無し
- 注意事項
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