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繁盛店に「職人」はいらない (どんな立地・予算でも飲食店に客を集める成功メニューの鉄板法則) 商品ページ|卸・仕入れサイト【スーパーデリバリー】

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アフターコロナの飲食店経営術!!

うれるメニューは「わかりやすさ」×「あなたらしさ」×「ライブ感」!

人口6000人以下の過疎の町で繁盛店を生み出した人気シェフが教える、
都市部でも田舎でも店を満席にさせる究極の集客術。

「飲食店が繁盛する理由に資本力や立地条件は関係ない」
「売れるメニューづくりに腕のいい料理人は必要ない」

あまり予算をかけなくても、人口が多い場所にオープンしなくても、
繁盛する飲食店をつくり出すことは可能です。
売れるメニューには共通する絶対要素があり、それを基本にして店づくりを実行すれば、
すぐに集客につながります。

新宿区の人気ワイン食堂「ケラッセ東京」シェフが教える、
飲食店ビジネスの考え方が180度変わる、
コロナ禍のあとも生き残るための新発想。

スタンダーズ

繁盛店に「職人」はいらない (どんな立地・予算でも飲食店に客を集める成功メニューの鉄板法則)

SD品番:10824382
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    カタログやホームページなど商品自体にはついていなくても
    裏付けはある小売価格
  • ・参考上代
    販売企業の自己申告による提示小売価格
  • ・オープンプライス
    希望小売価格や標準価格を設けず小売店が自由に販売価格を
    設定するもの
卸価格
S1
繁盛店に「職人」はいらない (どんな立地・予算でも飲食店に客を集める成功メニューの鉄板法則)
(36422)
JAN:9.78E+12
1点
メーカー希望小売価格(税抜)
1点 ¥1,500
卸価格は会員のみ公開
SD品番:10824382S1 / メーカー品番:36422
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商品説明
アフターコロナの飲食店経営術!!

うれるメニューは「わかりやすさ」×「あなたらしさ」×「ライブ感」!

人口6000人以下の過疎の町で繁盛店を生み出した人気シェフが教える、
都市部でも田舎でも店を満席にさせる究極の集客術。

「飲食店が繁盛する理由に資本力や立地条件は関係ない」
「売れるメニューづくりに腕のいい料理人は必要ない」

あまり予算をかけなくても、人口が多い場所にオープンしなくても、
繁盛する飲食店をつくり出すことは可能です。
売れるメニューには共通する絶対要素があり、それを基本にして店づくりを実行すれば、
すぐに集客につながります。

新宿区の人気ワイン食堂「ケラッセ東京」シェフが教える、
飲食店ビジネスの考え方が180度変わる、
コロナ禍のあとも生き残るための新発想。
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3営業日以内
サイズ・容量
四六判/224ページ
規格
生産地:日本
素材・成分:紙
製造年:2020
注意事項
本は再販売価格維持制度で、出版社が販売価格を指定することが法律で認められています。定価販売(本体+税)での販売をお願いいたします。